반응형 태그 #백김치 #김치담그기 #한국음식 #발효음식 #건강식 #요리레시피 #전통음식1 백김치 담그는 방법 백김치, 아삭하고 시원한 맛이 일품인 이 김치는 한국의 전통 발효 음식 중 하나입니다. 특히 매운 음식을 잘 못 먹는 분들이나, 깔끔한 맛을 선호하는 분들에게 안성맞춤인 반찬이지요. 오늘은 백김치에 대해 자세히 알아보고, 직접 담그는 방법을 소개해 드리겠습니다. 🍽️백김치란?백김치는 배추를 주재료로 하여 소금과 다양한 재료로 담가 만든 김치입니다. 일반 김치와는 달리 고춧가루를 사용하지 않아 색깔이 하얗고, 담백한 맛이 특징입니다. 특히, 시원한 국물과 아삭한 식감이 매력적이어서 여름철에 특히 인기가 많습니다.백김치의 재료백김치를 담그기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:배추 1포기천일염 약간무 1토막배 1/2개양파 1/2개마늘 10개생강 2개고추씨 3큰술물 2리터다시마 50g (선택 사항)이 외에도.. 2024. 12. 30. 이전 1 다음 반응형
