카레는 전 세계적으로 사랑받는 음식 중 하나입니다. 그 기원은 인도에서 시작되었으며, 시간이 지나면서 여러 나라에서 각기 다른 방식으로 변형되어 왔습니다. 오늘은 카레의 역사와 그 변천사를 살펴보겠습니다. 🍛카레의 기원카레의 역사는 약 3000년 전 인더스 문명으로 거슬러 올라갑니다. 당시 사람들은 다양한 향신료를 사용하여 음식을 조리했으며, 이로 인해 카레의 기본적인 형태가 형성되었습니다. 인도에서는 카레가 단순한 요리가 아닌, 문화와 전통이 담긴 음식으로 자리 잡았습니다. 인도 전역에서 각 지역마다 특색 있는 카레가 존재하며, 이는 지역의 기후와 농산물에 따라 달라집니다.인도에서의 카레인도에서는 카레가 단순한 요리가 아닌, 가족과 친구들이 함께 나누는 중요한 음식입니다. 다양한 향신료가 조화를 이루..
