반응형 #밤양갱 #전통간식 #디저트 #한천가루 #팥앙금 #간식레시피 #한국음식 #수제양갱1 밤양갱 밤양갱은 한국의 전통적인 간식 중 하나로, 고소한 밤과 달콤한 팥앙금이 어우러져 만들어지는 디저트입니다. 이 글에서는 밤양갱의 유래와 역사부터 시작하여, 재료와 만드는 방법, 다양한 변형, 보관 방법, 그리고 함께 즐길 수 있는 음료까지 자세히 알아보겠습니다.밤양갱은 조선시대부터 전해 내려온 전통 간식으로, 주로 명절이나 특별한 날에 즐겨 먹었습니다. 밤은 그 자체로도 영양가가 높고, 팥은 소화에 좋으며, 두 가지 재료가 결합하여 건강한 간식으로 자리 잡았습니다. 특히, 밤양갱은 그 맛과 모양이 아름다워 손님 접대용으로도 많이 사용되었습니다.밤양갱의 재료밤양갱을 만들기 위해 필요한 기본 재료는 다음과 같습니다:밤 : 100g (통조림 밤 또는 삶은 밤)팥앙금 : 300g한천가루 : 5g설탕 : 12g물엿.. 2024. 12. 16. 이전 1 다음 반응형
