만두는 한국인에게 매우 친숙한 음식입니다. 그 기원과 역사에 대해 알아보면, 만두가 단순한 음식 이상의 의미를 지니고 있다는 것을 알 수 있습니다. 오늘은 만두의 역사와 그 문화적 의미에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 🍽️만두의 기원만두의 기원은 고대 중국으로 거슬러 올라갑니다. 기원전 90세기 경 아나톨리아 반도에서 밀을 재배하기 시작하면서, 밀가루를 이용한 다양한 요리가 발전하게 되었습니다. 만두는 이러한 밀가루 요리 중 하나로, 처음에는 고기나 채소를 넣지 않고 단순히 밀가루 반죽으로만 만들어졌습니다. 시간이 지나면서 다양한 재료가 추가되어 오늘날 우리가 아는 형태의 만두가 탄생하게 되었습니다.한국에서의 만두 전래한국에 만두가 전래된 시기는 고려시대 이전으로 추정됩니다. 고려시대 중기 명종 때의 기..
