붕어빵의역사

 

붕어빵의 역사는 다음과 같습니다.

 

1. 붕어빵의 기원은 중국에서 찾을 수 있습니다. 중국에서는 오래전부터 물고기 모양의 과자를 만들어 먹었는데, 이것이 현대의 붕어빵과 유사한 형태입니다.

 

2. 한국에 붕어빵이 처음 소개된 것은 조선 시대 말기로 추정됩니다. 당시에는 주로 궁중에서 만들어졌으며, 귀족들 사이에서 인기가 있었습니다.

 

3. 일반 서민들에게 붕어빵이 널리 알려진 것은 1930년대 무렵부터입니다. 당시 붕어빵은 길거리 노점에서 팔리기 시작했고, 서민들 사이에서 큰 인기를 끌었습니다.

 

4. 6.25 전쟁 이후 1950-60년대에는 붕어빵이 서민들의 대표적인 간식으로 자리 잡았습니다. 이 시기에 붕어빵은 주로 전통적인 붕어 모양으로 만들어졌습니다.

 

5. 1970년대 이후에는 다양한 모양과 맛의 붕어빵이 등장했습니다. 현재는 팥, 크림, 치즈 등 다양한 속을 넣은 붕어빵이 유행하고 있습니다.

 

이처럼 붕어빵은 오랜 역사를 가지고 있으며, 한국 서민 문화의 일부로 자리잡아 왔습니다. 현대에도 여전히 많은 사람들에게 사랑받는 간식으로 남아있습니다.